幼儿园中班健康教案：参观厨房

　　活动目标：

　　1、通过参观厨房的活动，让幼儿了解各种菜加工的过程

　　2、体验秋天是个丰收的季节

　　活动准备：联系厨房

　　活动过程：

　　一、准备去厨房

　　1、我们每天中午吃的菜从哪里来的?

　　2、这些菜是厨师们直接放到锅里烧就可以了吗?

　　3、是一种一种烧，还是几种菜混在一起烧的?

　　4、你们知道我们今天厨房买了什么菜，中午吃什么吗?

　　5、介绍今天外出的地方。及注意事项。

　　二、参观厨房

　　1、今天厨房间都买了什么菜?

　　2、观察厨师们是怎么加工各种菜的。

　　3、幼儿可寻问厨师这些菜今天打算做什么?

　　三、交流

　　1、你在厨房看到了什么菜?和菜场里的菜有什么不一样?

　　2、这些菜厨师是怎么加工的?(洗、切……)

　　3、猜一猜今天会吃什么菜?你是怎么知道的。