幼儿园中班健康教案：荤菜、素菜与蔬菜

　　活动目标：

　　1、熟悉了解荤菜、素菜与蔬菜的意思。

　　2、尝试进行荤菜、素菜与蔬菜的分类。

　　活动准备：两个大菜篮(荤菜、素菜)，一个小菜篮(蔬菜)

　　活动过程：

　　一、辨别荤菜与素菜

　　1、爸爸、妈妈买菜的时候，会买两种菜，一种是荤菜，一种是素菜。

　　2、你们知道什么样的菜是荤菜吗?为什么?

　　3、我们在小菜场看到哪几类的菜，属于荤菜。(水产、海鲜、肉类、禽类)

　　4、爷爷、奶奶年龄大了，经常说要少吃荤菜，多吃素菜，你们知道什么样的菜是素菜吗?为什么?

　　5、素菜的种类大，还是蔬菜的种类大?

　　6、素菜里除了蔬菜还有什么也是素菜?(豆制品)

　　二、讨论蛋是荤菜还是素菜?

　　三、剪贴布置菜篮子。

　　1、剪下广告纸上的各种菜的图案。

　　2、将剪下的图案分类放到不同的菜篮子里。