长辈们总希望孩子养成好习惯,一日三餐按时吃饱,其他时候少吃零食。然而孩子的胃容量小,实在没法像大人那样做到一日只吃三餐。在两餐之间给孩子来些点心,是非常好的做法,也是合理的,符合孩子的生理特点。但是需要注意的是,点心的质和量必须严格控制好,毕竟点心终归是点心,它所能提供的营养有限,不能影响孩子的三餐食欲,更不能代替正餐。
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给孩子的点心要怎么安排,才能让他吃得更健康呢?正所谓无规则不成方圆,有些规则妈妈们必须牢记了。只有妈妈的坚持才能守卫住宝宝的健康!
★ 饭点前1个小时不要给孩子吃点心
★ 点心最好不含糖的,以食物的原味最佳。
★ 点心数量做限制,每次只给一份,而不是一大堆。
★ 上午和下午可以给孩子添加一次点心,以健康食品为首选。
★ 不要把点心当成贿赂孩子的工具,也不要为了让他们好好吃饭而把点心作为讨价还价的方式。
妈妈巧手DIY——星星饼干
饼干是小朋友们的最爱了,闲暇时光来几片,心情都大好的。然而细心的妈妈总是担心,外面买的饼干不健康,不愿给孩子多吃。与其担心,不如自己动手来做吧,喊上孩子一起帮忙,小家伙一定会开心极了。
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准备食材:低筋面粉180g、黄油70g、蜂蜜35g、细砂糖30g、盐少许、蛋黄3个
步骤1:黄油切块软化。
步骤2:慢慢的加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白。
步骤3:分次加入蛋黄。
步骤4:每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一个蛋黄。
步骤5:搅匀后加入少许的盐,加入蜂蜜,不用搅拌。
步骤6:筛入低筋面粉后,用搅拌刀翻版均匀。
步骤7:用刮刀沿盆底以按压方式混合成团状。
步骤8:擀成一张面皮,用饼干模具压出星星形状。
步骤9:放在烤布上摆好,隔开一定距离,预热烤箱180度,中层,13分钟左右即可。
妈妈巧手DIY——芒果布丁
芒果果实的营养价值极高,维生素A含量更是高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。还含有粗纤维、蛋白质、糖等,能够为人体补充充足营养。然而在外面售卖的布丁,多有添加色素的嫌疑,望着不自然的食物颜色,宝宝只能望而却步了。用简单的方法,给宝宝健康美味的点心,其实每个妈妈都能做到,以下介绍的这款芒果布丁就是一款非常棒的练手之作了。
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准备食材:芒果3个、布丁粉25克、冰糖30克、水500毫升。
步骤1:芒果去皮去核,切成小丁。取4/5的芒果丁装入搅拌机中,加入250ML纯净水。搅打成果泥汁。
步骤2:奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化。奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
步骤3:将煮好的布丁液过滤一遍。然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中,搅拌均匀。
步骤4:倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。
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