宝宝的饮食是很重要的一件事,因为宝宝的身体营养大多数来自于食物的摄取,所以宝宝在成长阶段要吃多样的食物,才能满足宝宝的身体营养物质需求。宝宝每个年龄段的饮食都不一样,下面由小编跟大家推荐五岁宝宝饮食食谱吧。
鱼泥,食材:净鱼肉50克,做法:将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。将鱼肉放入锅内,加入100克开水直至将鱼肉煮软即成,最后用碗装上即可。
鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质(蛋白质食品)所含必需氨基酸(氨基酸食品)的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化(消化食品)吸收。鱼肉中富含维生素A、铁(铁食品)、钙(钙食品)、磷等,常吃鱼还有养肝补血(补血食品)、泽肤养发的功效。
苹果麦片泥,食材:苹果1/4个、麦片20克,做法:苹果削皮,取1/4的量切成小块,将苹果放进搅拌机,将苹果打成泥。用白开水充好麦片糊,将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可。功效:苹果膳食纤维含量丰富,也含有大量的果胶,对于调整肠道菌群有很大的帮助,经常吃可使皮肤更水润。苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物,是能增加人体肠道的良好益菌。
食物的种类、品种要多样,和大人吃饭一样,每天要多吃鱼、虾、牛肉,肉质里面主要是红肉,可以补铁,优质蛋白,像鱼、虾可以补充蛋白质,新鲜的蔬菜、水果可以补充微量元素。同时要多喝水,蔬菜品种每天保证在3-4种,新鲜的水果也保证在2-3种以上,可以每天调剂着来,食物多样化。一般睡觉前一小时再喝上150mL奶,喝完奶后刷牙就可以入睡。五岁的孩子正常饮食就可以,但是要科学、全面。
可以给宝宝吃生菜,生菜含有大量的水分、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C以及含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁以及少量的铜。还可以给宝宝吃红萝卜,红萝卜营养价值很高,含有丰富的红萝卜素,在蔬菜中也是名列前茅。
红萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转化为维生素A,并供给人体利用。维生素A有利于皮肤和黏膜的完整性,具有提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官的感染,促进小孩生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面具有重要的作用。
孩子平时可以炒一些胡萝卜、南瓜、西红柿等蔬菜。如鸡蛋、鱼肉、虾等也可适量食用,还可食用牛奶、豆浆、鲜榨果汁等。孩子成长过程中,家长要注意合理的饮食搭配,这样才能保证孩子的营养均衡。假如总吃一种食物,不吃蔬菜,这样也会影响孩子的生长发育,各种蔬菜都要吃,这样才能营养更加均衡,不要单吃一个。
有很多蔬菜都适合做蔬菜汁或者蔬菜汤,例如胡萝卜、菠菜、青江菜、高丽菜、小白菜等,妈妈可以依据当季季节来选择适当的蔬菜种类。莲藕粥 食材:藕250克、粳米100克、水适量。做法:先将藕刮净,切成薄片。再将粳米淘洗好。在锅中放入莲藕。再倒入米,加适量的水,一起煮熟成莲藕粥。营养提示:藕有较好的收涩止血作用,并能清热生津,可治疗脾虚久泄、便中带血。
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松子豆腐 配料豆腐400克,松子仁10克,香菜末50克,盐、糖、葱花、姜末、植物油适量。 制法将豆腐切成丁,在开水锅内烫一下,捞出;松子仁,用刀剁碎。炒锅置火上,放油烧热,投入葱花、姜末煸出香味,放高汤和松子仁,再加入盐、糖、豆腐,烧开,用文火烧至入味,豆腐涨起后,盛入盘中,撒上洗净的香菜末即可。 功能健脑益智,美容驻颜。此膳味咸稍甜,鲜美可口,有松子之香。豆腐营养丰富,含多种营养素,豆类食品能健脑,松子仁所含 脂肪为不饱和脂肪酸,也是健脑美容食品。
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