夏天来吃瓜 　　

　　季节的变化是引导孩子初步认知自然环境与感知气候变化的一个很好的题材。例如，从气候的冷暖变化，春暖花开、秋叶冬雪等天气现象，让孩子感知气候与植物生长的关系。也可以让孩子观察到植物四季的变化，以及与动物活动、觅食的关系。植物也提供了人类大部分的饮食来源，包括稻米、小麦、蔬菜、水果等食物，从饮食方面来认识食物，以及食物的原貌，也是最能引起孩子学习兴趣的题材。

　　家长是否感受到，夏季一到，水果摊上的水果就从橙子、梨子换成了各式各样的瓜?光是西瓜，就有来自新疆、广西、山东、海南的不同品种。除了西瓜，还有哈密瓜、香瓜等不同品种的甜瓜，香甜的气味最能吸引孩子。在炎热的夏季里，瓜果内丰富的水分也能消暑解渴。

　　本次的“本月主题”单元，就从妈妈带小朋友到水果摊上买水果，观察到水果摊上的当季水果和冬季、春季的水果有什么不一样，从而认识到夏季的瓜果，以及瓜果为什么会有这么多的水分。

　　夏季的天气炎热，所以很多夏季的水果为了吸引动物来吃，让它们帮自己传播种子，它们就在身体里储存了许多水分和糖分，比如西瓜。

　　西瓜的原生地是干燥而且缺水的非洲地区，为了能在干燥地区吸收珍贵的水分和养分，西瓜的藤蔓能快速蔓延到很广的地方，一个晚上甚至可以长出10毫米长的茎;茎上的卷须可以帮助它们固定、抓紧附着物，不怕被风吹走。

　　等到西瓜成熟了，西瓜的外皮长出深色纹路，果实散发出香甜的气味，吸引动物来吃它。

　　读本中特别设计了西瓜和哈密瓜的剖面特殊页，让孩子看到两种瓜果的内部剖面比较。这两种瓜都是葫芦科植物，它们的藤蔓、花朵长得相似，它们的果实都是由花的子房发育而成，不过因为发育的部位不太相同，所以哈密瓜和西瓜的种子排列的方式也不一样。

　　当家长买回西瓜、甜瓜，或是其他的蔬菜、瓜果，如黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜等，也不妨试着横切、纵切来比较，看看它们的果瓤和种子有什么不同，和孩子一起数数种子;或是试着种植看看，观察这些瓜果种子的芽长得什么模样，这都是和孩子一起认知夏季水果的很好的活动。

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