图片来源于太平洋亲子网
食材:紫甘蓝300g、话梅肉30g、莲藕1节、盐少量、白糖适量、白醋适量。
做法:
步骤1:莲藕切成薄片,紫甘蓝切成丝,紫甘蓝放入搅拌机中加少量水打成汁。
步骤2:把它们一起炸成汁。
步骤3:过滤器过滤出紫甘蓝渣。
步骤4:加入白醋、白糖调味。
步骤5:用一小锅坐开水,将莲藕放入滚水中焯一下,拌入话梅肉。
步骤6:将藕片浸入紫甘蓝汁,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。用一小锅坐开水,将莲藕放入滚水中焯一下,拌入话梅肉。
营养小贴士:
紫甘蓝话梅糖渍藕片,能快速补充妈妈维生素,让妈妈皮肤更加光滑,更能帮助孕妈开胃。
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