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《中国孕妈膳食营养细致方案》三、以体重指数指导孕期热量分配

作者: PCbaby 出处:其他 2015-04-13 10:22

  合理的饮食可以降低出生缺陷、降低妊娠合并症,利于孩子的孕期健康。

  不同体重指数热量分配处方

  体重分型热量系数整个孕期增重范围

  BMI < 18.5——低体重3512.5 ~ 18 kg

  BMI=18.5 ~ 24.9——标准体重3011.5 ~ 16 kg

  BMI=25 ~ 29.9——超重257 ~ 11.5 kg

  BMI > 30——肥胖205 ~ 9 kg

  那么适宜热量为:标准体重× 热量系数+ 酌情加热量

  与非孕期相比,妊娠早期热量增加为50 kcal/ 天,妊娠中期热量增加为200 kcal/ 天,妊 娠晚期热量增加为300 kcal/ 天。双胎妊娠,热量适度增加。

  举例:

  一个32 岁孕妇孕10 周,身高160 cm,体重62 kg,体重指数为23.43,孕前标准体重为55 kg(160-105)。孕早期孕妇酌情加50 kcal。

  计算热卡量为:55×30+50=1700 kcal

  需要的交换份数:1700 kcal÷90 ≈ 19 份

  餐次分配

  早餐10%, 中餐30%, 晚餐30%, 三顿加餐各占10%,时间分别为上午9 ~ 10 点,下午3 ~ 4 点,晚加餐于睡前半小时。

  不同孕期营养的摄入都包括主食、副食、乳制品、蔬菜、水果五大类。主食主要包括米饭、面食,以碳水化合物为主要成分;副食是以蔬菜和蘑菇、薯类、海藻等为主要材料,其中富含维生素矿物质;主菜包括鱼、肉、蛋类、大豆等,主要以蛋白质为主。

  19份分配

  按碳水化合物占50% ~ 60% 计算,每天主食需要9 份,肉蛋类3 份,奶类1.5 份,豆类1.5 份,蔬菜1 份,水果类1 份,油脂类2 份,三餐分配按早10%,午晚30%,三次加餐各10%;推荐一日膳食为:

  早餐:1 份谷类,1 份肉蛋,1 份豆制品、蔬菜0.2 份,油脂0.4 份

  加餐:1 份谷类

  午餐:2.5 份谷类,1 份肉蛋,0.5 份豆制品,蔬菜0.4 份,油脂0.8 份

  加餐:1 份谷类,1 份水果

  晚餐:2.5 份谷类,1 份肉蛋,0.4 份蔬菜,油脂0.8 份

  加餐:1 份谷类、1.5 份奶

  当这个孕妇进入孕中期

  计算热卡量为:55×30+200=1850 kcal

  需要的交换份数: 1850 kcal÷90 ≈ 21 份

  当这个孕妇进入孕晚期

  计算热量为: 55×30+300=1950 kcal

  需要的交换份数: 1850 kcal÷90 ≈ 22 份

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