图片来源于太平洋亲子网
食材:
红豆30克、黑豆30克、绿豆30克、乌梅40克、冰糖10克、水适量
做法:
1、现将红豆、黑豆和绿豆清洗干净,然后放入水中浸泡约2个小时。
2、砂锅中放入红豆、黑豆和绿豆,加适量清水,再放入乌梅。
3、大火烧开之后,转小火熬煮,将豆煮到软烂程度。
4、放入冰糖融化即可。
营养小贴士:
乌梅采集于盛夏酷暑之时,经过低温烘干而成,除了有生津止渴的功效之外,还可以润肤止痒、抗过敏,对血虚风燥所致的皮肤瘙痒有食疗功效。
来源:pcbaby2015-04-09 15:37:35