清明节吃什么?清明节吃鸡蛋是不少地方的风俗,在一些地方,清明节吃特制的鸡蛋还有很好的养生功效。除了吃,跟鸡蛋相关的习俗也不少,我们一起一睹为快吧。
清明节吃鸡蛋的传说
据说吃了这时煮的鸡蛋,就一年不会头痛。这个风俗是怎么传下来的呢?传说古代孝感一带属云梦泽之一部分,是一片水乡泽国,人们都以打鱼为生。因为人们天天在湖里吹湖风,得了头痛病。一天,尝百草的神农路过云梦泽,看到一些人因头痛在湖滩上打滚。神农很可怜他们,就到处找草药,为这些人治头痛病。可是什么药吃了也无效。三月初三这一天,神农从山上捡来几个野鸡蛋,又挖了一大把地菜,拿到船上煮给人们充饥。人们吃了用地米菜煮的鸡蛋后,忽然感到头不痛了。
清明节“碰鸡蛋”的习俗
清明还有“碰鸡蛋”的习俗,小孩子们在这天将煮熟的鸡蛋互碰,谁的鸡蛋先破,谁就算输了。在今天的孩子们中间“碰鸡蛋”是不太常见了。不过这小小的“碰鸡蛋”,并非是一时一地穷壤僻野里的节俗,有明确的文字记载表示“碰鸡蛋”可溯及六朝时代。梁朝宗懔在《荆楚岁时记》中就记载,荆楚之地(今湖湘)寒食日里有“斗鸡、镂鸡子、斗鸡子”的习俗,并转载《玉烛宝典》句“此节,城市尤多斗鸡卵之戏”。唐代诗人元稹在诗歌《寒食夜》中也载录了这一民俗“红染桃花雪压梨,玲珑鸡子斗赢时。今年不是明寒食,暗地秋千别有期”。可见“碰鸡蛋”是大有来历的。
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孕妇能吃艾叶粑粑。
孕妇吃艾叶粑粑的好处:艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。故又被称为“医草”,对孕妇还有安胎的作用。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。除开药理作用外,艾叶还是一种应用广泛的食材。在中国广阔的南方及西南地区,素来都有食用以艾叶为原料制做的面食、汤品、菜肴的习俗。最典型的莫过于盛行于两广及湘、黔部分地区的民间美食——艾叶粑粑。
孕妇吃艾叶粑粑需注意:特别是虚寒者尤为适宜,而对于阴虚血热者不宜使用。此外不要食用过量,以防引起消化不良,肠胃胀气。
资深主编 太平洋亲子网
这样是不好的 吃鸡蛋是可以的但是怎么能吃泡面呢 这个不仅没有营养还对身体有害啊,你要是实在不想吃饭的话 可以煮点粥来吃啊 像是八宝粥,红枣粥,绿豆粥,燕麦粥,玉米粥,小米粥,南瓜粥,黑米粥,瘦肉粥,鸡茸粥等...流质食品是最好吸收的,那些粥隔天换着吃,既不会吃腻,营养也会更丰富。这个时候吃饭还是要注意的啊 别吃一些乱七八糟的东西
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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