用空气炸锅做叉烧鸡腿

　　空气炸锅做出来的叉烧鸡腿美味又可以很省事，小编这就教你做这道空气炸锅食谱。

　　材料：鸡腿，叉烧酱、生抽、细砂糖、黑胡椒碎。

　　做法：1、鸡腿清洗干净，沥干水份。

　　2、放入容器，加入所有调味料拌匀，静置4小时（也可过夜放冰箱冷藏腌渍，更入味）。

　　3、准备空气炸锅。

　　4、选择炸温180℃，炸篮垫上锡纸，直接放把腌渍入味的鸡腿放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为25分钟，中途翻身一次，炸制时间结束，即可取出食用。

　　小贴士：

　　1、用空炸锅炸鸡腿很方便，全程不需用一滴油，鸡腿是提前腌渍过的，为了防止酱汁滴落，只需要在炸篮里垫上锡纸，中途翻身一次，效果就会达到最佳。

　　2、叉烧酱不需要太多调味，适量放点生抽提鲜，黑胡椒碎用来提香，酱料里自带蒜蓉，所以其他香料也可省略了，操作起来很容易。

　　3、炸制时间内可以拉开炸篮，不用关闭电源，直接翻身，注意防烫即可。

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