图片来源于太平洋亲子网
海产的鱼虾除了可以提供优质的蛋白质以外,鱼肉和贝类食物含锌较多,海带、紫菜含有丰富的碘,这些营养素都是宝宝生长发育,尤其是脑和神经系统发育所必须的营养物质,所以,增加海产品的摄入可以使宝宝更聪明。此外,海产品由于含碘比较高,可以降低过高的雌激素水平,有保护孕妈乳房,缓解乳腺增生的作用。
准备材料:秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量。
做法:
1、葱、姜洗净,切段备用。
2、秋刀鱼去肠洗净,切成几段。
3、平锅热后煎秋刀鱼,两面金黄即可。
4、准备好肉馅,用老抽干煸一下肉馅。
5、另起一支锅把葱姜爆香,放入煸好的肉馅、秋刀鱼,加水红烧。
6、期间放一点五香粉和老抽,直到水分烧干为止。
营养贴士:秋刀鱼含有的丰富的维生素B,可以延缓衰老,让孕妈焕发光彩。
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