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健康胎宝 孕妈不能少的营养素

  妈咪们不仅要补充对宝宝有益的营养,还要远离铝、铅、铜、汞、镉和砷等有害元素,以免给宝宝带来致命的伤害。

孕妇吃什么好

胎宝宝的最大威胁——从铝到汞的有毒元素

  外界的矿物元素有对身体有益的元素,也有很多有毒的矿物元素。其中最常见的是铝、铅、铜、汞、镉和砷。这些矿物元素,我们常常无意识的和它们接触,它们一旦进入人体就会对身体造成极大的危害,人体很难去除这些有毒元素。如果这些元素进入胎儿的血液,可能带来致命的危害。孕妈妈一定要对这些元素有所了解。

  

  人们每天都能从饮食中摄入铝,铝箔、铝罐、铝锅中都含铝,在常见的食物中,也有很大食品含铝,如油条、馒头、花卷、蛋糕中的添加剂——明矾、发酵粉等中含有铝。

  人体缺锌越多,就会吸收越多的铝。铝会和许多维生素与矿物质结合,严重威胁人体营养状况。孕妈妈摄入大量的铝,会损害脑、心、肝、肾的功能,损伤免疫力,影响钙和磷的正常代谢,导致腹胀消化不良等症状。如果铝经过血液进入胎盘,就会侵入胎宝宝的大脑,增加痴呆儿的几率,并引发胎儿的肾功能问题

  铅

  有研究发现,死胎、脊柱裂或脑积水的新生儿体内铅含量都很高。铅对人体的危害非常大,就算摄入量只有很微小的一点点,也可能对健康产生深远影响。孕妈妈血铅超标会直接影响胎儿发育,可能引起胎儿早产、出生体重低、智力下降等情况,特别是对胎儿的神经系统影响最大。

  孕妈妈血铅每增加一个单位,新生儿血铅水平可上升0.704微克/升。宝宝每升血液中铅的含量每高10微克,和同龄宝宝相比,智商就会低3到7分。正常孩子的智商一般在80分到90分之间,也就是说血铅含量每高10微克智商就会降低将近十分之一。

  汽车尾气、罐头、薯片、爆米花、贝类等含铅量都很高,某些化妆品中也含有铅。孕妈妈应尽量避免。

  铜

  铜是人体必需的矿物元素,但铜过量也可能对身体造成危害。体内的铜过量,会对身体造成危害。特别是一些可溶性铜盐,如果一次进入人体过多,会引起中毒。由于铜代谢的紊乱,引起这种金属在肝、脑等组织中沉积,当体内铜过剩时可引起肝豆状核变性等疾病。

  怀孕后,孕妈妈血液中的铜含量急剧升高,直到产后1个月仍会维持较高水平。过高的铜含量和过快的铜积累是导致早产和流产的重要原因。高铜含量也是导致产后抑郁症和其他一些精神疾病的主要原因。体内缺锌、维生素C维生素B2这些铜拮抗剂,也会导致体内铜积累。

  铜的主要来源是铜管输送的自来水以及一些含铜的珠宝、厨具等。

  汞

  汞有剧毒,与被污染的食品和补牙材料接触,会使少量的汞留在我们体内。由于污染的蔓延,鱼类以及成为汞的最大来源,鱼越肥大,体内积累的汞越多。科学研究发现,美国的育龄妇女每12人中就有1人血液中汞含量达到潜在危险水平,原因就是食用体内含汞的鱼。孕妈妈要通过食用深海鱼补充Omega-3脂肪,但这些深海鱼同时也是汞的最大危险。因此孕妈妈应该把食用深海鱼的量控制在一定范围内

  镉

  对新生儿的矿物元素水平调查后发现,在死胎和脊柱裂的新生儿体内镉含量更高。大量的镉与新生儿体重偏低、头围过小相关。镉在体内锌含量低的情况下可以在身体和脑内积累,还可以在肝和肾中积聚,并与其他必需矿物资和维生素结合,阻碍它们的吸收和利用。

  直接或被动的吸烟、加工食品中的精致谷类、生长于被污染水质的贝类,都是镉的主要来源。

  为身体排毒,请你跟我这样做:

  尽量避开车多的马路和有烟雾的环境。

  少吃金枪鱼、马林鱼、鲨鱼等大型鱼类。

  避免使用铜制、铝制的厨具,避免用铝箔直接包食物。

  检查家里的水管是否是铜管或铅管,如果是,就要避免使用软化水的装置,因为软化水更容易溶解铜或铅;不要饮用热水龙头里的水。

  多吃富含维生素C的食物。

  多吃种子和坚果等富含矿物质的食物

 

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来源:上海淦澧文化传播有限公司(米粒文化)2013-02-19 16:16:56
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