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孕早期 准妈少不了的3道酸味菜

1孕妈咪吃酸的5大好处回顶部

  恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状,常常让各位孕妈咪有苦说不出。我们都知道,几乎每一位孕妈咪都喜欢酸酸的食物,这是为什么呢?吃酸味食物与缓解孕妈身体不适有没有什么因果关系呢?小编即将为各位靓妈咪一一介绍。

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孕妈咪吃酸的5大好处

  好处1:增强孕妈咪食欲。由于酸味能刺激胃分泌胃液,且能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加孕妈食欲。

  好处2:减轻妈咪早孕反应酸味食物有利于食物的消化与吸收,对于缓解妈咪孕早期恶心呕吐的症状是非常有效的。

  好处3:帮助胎宝骨骼发育一般怀孕2-3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是,但是,要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。准妈妈多吃酸性食物能够帮助胎儿骨骼生长发育。

  好处4:有助于铁的吸收。孕妈咪多吃酸性食物有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成。从而帮助孕妈时刻保持红润脸色,为生产宝宝做足准备。

  好处5:增加母体抵抗力能够增加母体抵抗力的是维生素C维生素C可促进孕妇对铁质的吸收,并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用,而许多富含维生素C水果都呈酸性,如沙棘、柑橘等。

2孕妈最爱的酸味食物红名单回顶部

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图片来源于太平洋亲子网

孕妈最爱的酸味食物红名单

  自然界的“酸”:

  很多新鲜的瓜果都含酸味,这就是准妈妈不错的选择。因此喜吃酸味食物的准妈妈可以选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果橘子、草莓、葡萄酸枣、话梅、樱桃、杨梅、石榴等。

  经过加工的“酸”:

  除了吃酸味的瓜果外,妈咪也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。酸奶也是很好的酸味食物,它不但营养价值高,而且对准妈妈的厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。

3食谱推荐:糖醋鸡蛋回顶部

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图片来源于太平洋亲子网

三道孕期必点酸味菜

    “酸酸”食谱推荐:糖醋鸡蛋

  材料:鸡蛋1只、胡萝卜30克。

  做法:

  1、胡萝卜洗净,去皮,切成细末。

  2、鸡蛋打散,放入胡萝卜末,拌匀。

  3、将白醋倒入锅中,放入白糖,倒入准备好的鸡蛋液,翻炒至鸡蛋熟即可。

  营养提示:鸡蛋中含有高质量的蛋白质、多种维生素矿物质,并含有丰富的能帮助胎儿大脑发育的卵磷脂,这款糖醋鸡蛋适合怀孕早期喜食酸味的孕妇食用。

4食谱推荐:青柠饭回顶部

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图片来源于太平洋亲子网

  “酸酸”食谱推荐:青柠饭

  材料:泰国香米200克、青柠1只、精盐适量。

  做法:

  1、青柠取皮,将青柠皮切末。

  2、用把泰国香米淘净,然后加入青柠皮末和水,煮15分钟。

  3、将煮熟的泰国香米做成饭团放到餐盘中,上面放上青柠片做装饰用即可。

  营养提示:青柠含有丰富的维生素C,并有开胃理气的作用。青柠中柠檬酸的酸味更能刺激准妈妈的食欲,此款青柠饭适合早孕期间食欲不振,喜食酸味的准妈妈。

5食谱推荐:番茄炒豆腐回顶部

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图片来源于太平洋亲子网

  “酸酸”食谱推荐:番茄炒豆腐

  材料:番茄2个,豆腐250g,、酱油、白糖、盐、味精各适量。

  做法:

  1、先用开把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。

  2、锅内放少许油,待热后,放入番茄小炒片刻,然后把切好的豆腐放入放入锅内。

  3、加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚,待豆腐炒透即可装盘。

  营养提示:番茄味酸,含有大量维生素C,对骨骼、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质脂肪、糖类、、铁、磷、维生素B1维生素B2维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒,既可以增加准妈妈的食欲,又可以补充营养。

6孕妈要远离的酸味食物黑名单回顶部

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图片来源于太平洋亲子网

酸味食物黑名单 孕妈千万要远离

  1、有的准妈妈喜欢吃人工腌制的酸菜、醋制品,此类食物虽然有一定的酸味,但维生素蛋白质矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多食用显然对母体、胎儿健康无益。

  2、山楂虽然也是含有酸味的食物,但它却不适宜准妈妈食用,因为山楂对准妈妈的子宫有收缩作用。如果食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产

  由此看来,准妈妈在选择酸味食物方面是有讲究的,一定要慎重。多选择有益的酸味食物食用,对宝宝和您的健康才有帮助哦!

 

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来源:pcbaby2013-01-25 16:13:55
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