维生素B1是人体必需的元素，它促进人体食欲，胃肠道的正常蠕动以及消化液的分泌等。维生素B1常见于瘦肉，白菜等食物当中，对于维生素B1的缺乏也可以通过维生素B1片来补充，在此大家想了解维生素B1过量有什么危害？
维生素B1又名硫胺素。硫胺素在体内的作用在于以羧化酶，转羟乙醛酶系统的辅酶形式参加糖类代谢，是物质代谢和能量代谢中具有关键性的物质基础。维生素B1还参与体内的氧化脱羧作用，为支链氨基酸代谢所必需。此外，维生素B1对促进食欲、胃肠道的正常蠕动和消化液的分泌等也有重要作用。
维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动，增加食欲。
维生素B1过量有什么危害？
当身体缺乏维生素B1的时候，就会引发很多神经炎症，比如脚气病等等。而维生素B1缺乏的时候患者周围神经末梢会出现发炎以及退化现象，而且海湖出现四肢麻木、肌肉萎缩等等症状。长期服用维生素B1还是可以的，但是不能过量。每天大量服用维生素B1的话就会导致头痛、烦躁、眼花、心律失常以及神经衰弱。如果是女性的话，大量服用维生素B1也会导致出血不止。
脚气病主要是维生素B1在人体内不能合成，需依赖外界供给。凡摄入量不足、损失增多和需要量增加会减少硫胺的吸收，而硫胺是糖代谢过程中的重要成分。硫胺缺乏，糖代谢受阻，直接影响能量和辅酶的供应。凡摄入量不足、损失增多和(或)需要量增加均可引起维生素Bl缺乏。摄入量不足主要是因为长期吃精粮、烹调时温度过高或加热时间过长。
此外，喝大量咖啡和发酵茶叶的茶可减少硫胺的吸收。损失增多见于慢性胃肠疾病、长期大量饮酒、长期用利尿剂、血液或腹膜透析。需要量增加见于孕妇、乳母、儿童生长发育期、长期发热、甲状腺功能亢进症、糖尿病、恶性肿瘤等慢性消耗疾病。