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鱼肝油过量有什么危害

很多的东西吃多了就会对人的身体产生危害,所以很多的人都会在食用某样东西之前会去了解这样东西如果吃多了会产生什么不好的影响。也因此会有一些想吃鱼肝油的人会问,鱼肝油过量有什么危害?

鱼肝油过量有什么危害

鱼肝油是众所周知的保健品,很多人喜欢在日常生活中服用鱼肝油来补充身体营养,增强身体素质。然而,过量的服用鱼肝油不仅不能起到保健的作用,还会对身体产生害处。尤其是小孩和老人更不应该大量服用鱼肝油。那么,过量吃鱼肝油会有什么的危害呢?

鱼肝油主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成,此外还有少量的磷脂和不皂化物,能补充人体所需的维生素A维生素D。用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道黏膜等表皮组织也有保护作用。但是,长期过量服用鱼肝油,不仅会造成慢性中毒,甚至会增加骨折的危险。而且据研究,婴幼儿服用维生素A,如一次剂量超过30万国际单位时会引起急性中毒。如每天服用5万~10万国际单位,连续服用6个月左右,即可发生慢性中毒。此外,孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异,有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时,亦可出现轻度的中毒症状。

鱼肝油是药品不是食品

鱼肝油(英文名:cod liver oil)。从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等,那么鱼肝油是不是药物呢?鱼肝油确实是中国药典所记载的古老药物,但在多数国家和地区同时也被作为食品或膳食补充剂,比如美国农业部食物营养数据库中就包括鳕鱼肝油,且归于鱼油类(Fish oil, cod liver)。[4] 而在我国,鱼肝油是列入《中华人民共和国药典》的物品,且无传统食用习惯,根据《国家卫生计生委办公厅关于鱼肝油相关问题的复函》认定不属于普通食品。所以经过国家的认定鱼肝油是药物不是食物。

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