宝宝6个月之后在辅食当中添加肉松,可以防止宝宝有缺铁性贫血的发生。可是目前市面上销售的肉松的品牌有很多,因此就让妈妈们不知如何选择,所以就特别想了解宝宝吃什么肉松好,什么肉松对宝宝的身体健康有利。
超市购买的肉松都是经过深加工的,所以不建议妈妈们购买。不如你自己买回新鲜的肉给宝宝吃肉松,这样比较有营养,而且安全。另外要注意,宝宝7~9个月这个时期,随着婴儿牙齿的萌出,咀嚼食物的能力逐渐增强,消化机能也逐渐增强。这时添加的辅助食物的量和品种可丰富、多样些,如可在粥内加少许细嫩的碎菜叶。8个月以上的婴儿可逐渐加些肝类、全蛋、肉类、豆腐等动、植物蛋白质食物。添加时,要从少量渐渐增加,每种可从3~5克开始,逐渐增至每次5~10克,每日2次。
第一点,我们不知道肉松的原料是什么样的肉。因为有些厂家为了节约成本,不一定用上好的肉做肉松,这样的原料让人不放心。
第二点,为了让口感更好,口味更鲜美,以及方便保存,肉松中还是添加很多的油、糖、盐,以及其他的食品添加剂。这些对孩子的健康成长造成一定的影响。
第三点,肉松热量高。肉松一般是用油炒出来的,热量比普通的鲜肉要高。拿猪肉为例,每100克的猪肉松热量为396千卡左右,是普通猪肉的2.7倍。有些厂商为了使肉松更加鲜美,还会添加一些脂肪。过多食用肉松,会造成宝宝肥胖。
第四点,肉松在制作的过程中,加热过程中使很多的维生素都遭到破坏,而且还会让盐分过高,吃多了会造成宝宝摄入的盐分过高,维生素摄入不足。影响宝宝健康发育。
宝宝若是真的喜欢吃肉松,在量上和频率上都应该有限制,每次不超过一小勺。肉松充其量只能作为一种点缀,吃肉松的时候,还要配上豆腐、青菜和其他的粗粮一起吃。专家虽然提到肉松含铁丰富,但是不管怎么说,还是食用新鲜的红肉补铁比较安全,因为新鲜的肉类中含有丰富的血红素铁,容易被吸收。