盐在人们的生活中扮演着重要的角色,不吃盐会怎样?虽说吃盐过多会引发许多身体问题,但不吃盐同样不利于身体健康。
盐不仅是居家烹饪最普遍的调味品,同时也是维持人体正常发育不可缺少的物质,不吃盐会导致:
1、神经衰弱,全身乏力。食盐中的钠离子是神经系统中传递信息的必备物质,肌肉收缩和心脏跳动都与钠离子有关。所以,人体缺盐的话,神经系统就会非常虚弱,人就显得没有劲。
2、不吃盐会使得消化液分泌不协调,进而减少食欲。同时,不吃盐还会降低胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,导致机体内酸碱度的失衡,和体液的不正常循环。
3、吃盐过少还会造成体内含钠量过低,发生眩晕等现象,严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。
4、身体中盐的含量较低甚至会引发癌症的萌芽,因为盐的摄入量不足,酸就会在部分细胞中聚积,细胞中的酸度含量过高,就会损害DNA的结构。
5、缺盐是骨质疏松症的起因之一,血液中如果盐分不足,就会从骨骼中汲取。夜晚感到肌肉抽筋往往是缺盐的征兆。
6、可能会引发大脖子病。含碘食盐能防止甲状腺肿大即俗称大脖子病。
不吃盐其实并不能达到有效减肥的目的,削减盐的摄入量,可以帮助你暂时排出体内多余的水分,但并不能帮助你永久的降低体重,要想长期性的降低体重,你必须确保摄入的热量少于消耗的热量。医学上并没有“绝盐减肥”的措施,一般只对特殊的病人,如肾功能衰竭,高血压的病人才建议低盐饮食。
若想健康减肥则需要做好以下两大方面:
1、合理控制饮食
合理控制饮食,多吃水果和蔬菜。少吃多餐,不要吃高热量食物,不要吃油炸类食物,降低热量的摄入量,一个人每天少摄取800大卡的热量,可在六个星期内减少10磅体重。此外还可以多饮用酸奶和蜂蜜,都是润肠通便的佳品,肥胖者多便秘,改善了其消化系统对减肥有极佳效果。
2、科学的体育锻炼
想要减肥最有效的方法就是进行有氧运动,有条件的话,可以去健身房请一个专业健身教练辅导你,慢跑和跳绳都是最有效的有氧运动。
3、健康的生活习惯
尽量早睡早起,保证好睡眠质量;保持良好的精神状态,放松身心;少吃宵夜、少吃剩菜剩饭;坚持每天运动(如慢跑、健身操等)。
其实在坐月子期间是可以吃盐的,也需要吃盐,但要注意勿吃盐过多。
传统观念认为,新妈妈在月子里不能吃盐,不能喝醋,不能喝凉的,其实这都是不科学的,因为如果新妈妈在月子里吃的很多食物中都不放盐的话,会弄得产妇没了胃口,导致食欲不振,营养缺乏,反而会影响产妇泌乳。
产妇产后体内钠离子相对偏多,盐吃多了当然是不好的,但经过一段时间的自我调整之后,体内的水、钠已恢复正常水平,这时再限制食盐的摄入量就毫无道理了。成年人每天不能不吃盐或是吃盐过少,每天盐的摄入量约4—9克,这些盐食用后在消化道可全部吸收。如果乳母限制钠的摄入,不仅影响体内电解质的平衡,影响母亲的食欲和身体健康,而且对婴儿的身体发育也是不利的。为此,每天进食一定量的食盐是有益无害的。
当然,如果母亲口味重,食盐过多,不仅会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增高。同时钠随着乳汁进入新生儿体内,也将加重肾脏的负担,对孩子的身体也是不利的。因此喂乳的母亲不应吃盐过多,更不能忌讳吃盐。
一岁内的宝宝尽量不吃盐。
一岁以内的宝宝辅食不要添加食盐。宝宝对盐的需求量是很小的,天然食品中存在的盐已能满足宝宝的需要,再额外加盐,高盐饮食会影响宝宝体内对微量元素的吸收,导致宝宝缺乏微量元素。而且宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝肾脏的负担,同时增加心脏的负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐的饮食习惯容易引起高血压等疾病。
同时,宝宝有非常敏感的味蕾,食物天然的味道就很鲜美,此时让孩子吃天然的食物是最好的选择。如果孩子过早接触人工调味品,反倒会影响孩子味觉发育的过程。
如果想要给宝宝的食物调味,妈妈们未必一定要添加人工调料,那该怎么办呢?妈妈们可以用一些天然的食物做出合理的搭配,这样也可以做出美味的食物。比如,在给宝宝做蛋羹时,可以放一些切碎的虾皮(对虾过敏者勿用此法),这样一来,蛋羹的味道就会更加鲜美。而在煮粥的时候,白粥中可以放入一些瘦肉、青菜、山药、红枣或是红薯等,不仅味道更好,孩子摄入的营养也更加全面均衡。