×

百科 > 用品百科 > 母婴用品购物清单

厨具

厨具包括刀、锅、盆等,用来完成给宝宝做饭过程中的切菜、蒸煮等功能,日常使用要注意清洁和安全。厨具是为宝宝做食物必选的,那除了常用的,那些还是要选择的呢?

菜板厨具

菜板是厨房常用的厨具,给宝宝做食物,要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫,也可以选择日光晒。最好给宝宝用专用菜板厨具制作食物,这对减少交叉感染十分有效。


刀具

给宝宝做食物用的刀最好与成人做饭时用的刀分开,以保证清洁。每次做食物前后都要将刀洗净、擦干,以减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。熟食所用的刀具一定要分开使用,宝宝的消化系统还很脆弱,千万不能将就。


刨丝器

刨丝器做丝、泥类食物必备的厨具,可以将水果、蔬菜等刨成很细的丝,一般的不锈钢擦子即可,每次使用后都要清洗干净晾干,食物细碎的残渣很容易藏在细缝里,要特别注意。有些质地较软的食物,可以用刨丝器替代搅拌机将其弄细给宝宝吃。


蒸锅厨具

蒸锅厨具是蒸熟或蒸软食物用,蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存营养素,节时节能。消毒用的蒸煮锅应该大一些,便于放下所有工具,一次完成消毒过程。要特别注意的是,大部分的塑料制品都不能用高温消毒的方式。


展开全部内容
编辑推荐
相关知识
展开

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
给宝宝做饭时,是否需要单独准备一套厨具呢?求解释。

如果说到给宝宝做饭是否可用大人的厨具,感性说是不可以的,但实际上应取决大人厨具卫生状况。厨具使用前、后都应用清水冲洗。特别是使用后,清洗完成,应放在通风处,晾干。因为干燥是最好的“消毒剂”。千万不要使用含化学消毒剂的清洗液,以免残余在厨具上,今后可能混入食物而食用。

家庭育儿

  

给孩子准备辅食需要额外制备厨具吗?

婴儿辅食的烹饪工具如果如锅碗、刀具等只要注意消毒就不用特别制备了,但是有一些注意事项:   1、给宝宝做辅食用的刀最好与成人做饭时用的刀分开,生熟食所用的刀具也要分开使用,以保证清洁。每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干,以减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。   2、最好给宝宝用专用菜板制作辅食,这对减少交叉感染十分有效,菜板使用后要清洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫,也可以选择日光晒。   3、蒸熟或蒸软食物用蒸锅,蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存营养素,是辅食常用的烹饪手法,用蒸锅就可以了,也可以使用小号蒸锅,节时节能,另外也可以准备一个大蒸锅,用来给其他餐具消毒用。 然后还有一些用品就是需要专门为婴儿制备的,包括研磨食物的磨泥器、榨汁机、过滤器和计量器等。

刘桂萍

主任医师  陕西省第四人民医院

看了又看
相关文章
热点标签
亲子快问 | 维生素B2 | 妈咪爱 | 蒙脱石散 | 益母草颗粒 | 贝因美奶粉怎么样 | 妇炎洁 | 偏光镜和太阳镜的区别 | 开塞露 | 儿童自行车 | belli