香瓜的做法大全
实验结果表明，香瓜的成分中含有的“葫芦素”具有抗癌作用，能防止癌细胞扩散。中医认为它具有镇咳祛痰作用的成分，还具有消化作用，对便秘也有效果。
香瓜汁的做法
香瓜汁含有苹果酸、葡萄糖、维生素C等营养，对感染性高烧、口渴等，具有很好疗效。
用料：
香瓜1/4个。
做法：
1、将香瓜去皮，将瓜肉用汤匙挖出。
2、将瓜肉放到碗中，用汤匙挤压出汁。
3、将果汁滤掉果肉后即可给宝宝喂食。
小贴士：
1、初次喂食香瓜汁之前加温开水稀释后喂养，浓度由稀到浓。
2、同样的做法，在家里可以自制苹果汁、西瓜汁等。
功效：香瓜清热解暑止渴，清热解毒利尿，它含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
酸奶香瓜的做法
香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物。果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，和酸奶同喝有奇妙效果哦。
用料：
小香瓜（伊丽落白，黄金瓜，什么小瓜都行）1只，冰牛奶（或酸奶）1瓶150ml
做法：
1、 小香瓜洗净，在离蒂3的一侧切一刀，成了个能掀开的盖子。
2、 用长把小勺将里面的瓤和籽挖出来，成了个容器瓜。
3、 然后在瓜里倒入冰牛奶（或酸奶），再用勺子刮焉些果肉搅和搅和。
小贴士：用超粗的吸管吸食酸奶和果肉。奶里有香瓜的果味，瓜里有牛奶的乳香。
功效：抗癌、镇咳祛痰、助消化作用
海味香瓜盅的做法
香瓜富含优质蛋白质及维他命，肌肤健康又亮丽！搭配的海鲜虾仁与干贝，都是低脂肪、低热量，却含有优质蛋白质和钙质的营养海产，和香甜爽脆的苹果丁搭配，再适合也不过了。
用料：
香瓜一颗、苹果半颗、草虾仁四尾、小型鲜干贝四颗、蟹肉棒一条、低脂沙拉酱少许。
做法：
1. 香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成为一个容器。
2. 虾仁、干贝入沸水烫熟，放凉；蟹肉棒撕成丝状备用。
3. 苹果去皮、切小丁，与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。
4. 将拌好的海鲜装回香瓜盅内，即可上桌。
小贴士：吃的时候可以先从里头的海鲜享用起，最后再连同香瓜全部吃掉，更富趣味
功效：香瓜的甜香令人心旷神怡，也含有维他命A、C、B2及多种矿物质，可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等，更能让你的皮肤水当当。
香瓜甜脆虾的做法
油菜汁 原料：油菜叶6片 制法：在小锅内加50毫升水煮沸；将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内，煮1分钟后关火；晾温后，过滤倒入小碗。 注：油菜叶洗净后，再在清水中泡20分钟，以除去残余农药。 黄瓜汁 原料：黄瓜半根 制法：将黄瓜去皮；用檫菜板檫好；用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来，也用榨汁机。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、40粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
副主任医师 暨南大学附属第一医院