百科 > 香瓜的做法大全
用料：香瓜、虾仁、松仁、青红椒少许、菠萝
做法：
1.虾仁去沙线，用刀拍扁并腌制入底味
2. 将腌制好的虾仁撒上生粉，下油锅炸成金黄色捞出
3. 用糖醋汁将炸好的虾仁裹匀，放入青红椒 、菠萝等配料炒一遍，撒上松仁
4. 将一个大香瓜掏空，将炸好的虾仁放入即可。
小贴士：凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。
功效：促进血液循环，香甜爽口，解暑热
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