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哺乳期能吃白萝卜吗

白萝卜营养丰富,那哺乳期可以吃白萝卜吗?哺乳期可以吃白萝卜,但应该慎吃。白萝卜性凉,哺乳期的妇女不宜吃太寒凉食物,所以白萝卜还是少量为主,也不要一次吃太多,以免影响宝宝健康。

哺乳期能吃白萝卜吗

哺乳期可以吃白萝卜,但应该慎吃。有些做完破腹产的妇女,医生会建议多吃些萝卜和喝一些萝卜水。待体内排气后才可进食。可见哺乳期妇女是可以吃萝卜的。因为白萝卜能增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀。

但白萝卜性凉,哺乳期的妇女不宜吃太寒凉食物,所以白萝卜还是少量为主,不要经常吃,也不要一次吃太多,以免影响宝宝。

哺乳期吃白萝卜的做法

白萝卜鲫鱼汤的做法

食材:鲫鱼1条,白萝卜适量、葱、姜、盐适量。

做法:

1、鲫鱼一条处理干净。

2、白萝卜适量,把白萝卜切薄片,越薄越容易入味。

3、葱、姜切片。

4、葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬。

5、添入汤碗容量1.5倍的水。

6、大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右。

7、加入薄白萝卜片,煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐。

功效:此汤甜美可口,可补充蛋白质及各种维生素,适合哺乳期妇女食用。

鸡汁萝卜丝的做法

用料:白萝卜1个,鸡汤1大碗,葱1根,盐1小匙,胡椒粉适量,猪油1匙。

做法:

1、将白萝卜切成6厘米长左右的丝。

2、将切好的萝卜丝入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分。

3、锅里倒入鸡汤,烧沸后撇去浮沫。

4、放入萝卜丝。煮至萝卜丝入味,加盐、胡椒粉调味。

5、盛出锅装入盅内,淋少许猪油或鸡油(如果汤油份多就不需要了)。

6、葱丝、萝卜叶装饰即可。

小贴士

1、也可以采用蒸的方式,即将萝卜切成薄片,氽水后沥干水干,码放在盘子中,浇上高汤调入盐,蒸10-20分钟,出锅后淋少许油,撒葱花即可。

2、使此菜口感好的要诀是鸡汤,用老母鸡汤最好。

3、如果汤很清,可以加少许猪油或鸡油提味。

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