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鳕鱼肝油

鳕鱼不止可以做成各种各样的菜式,鳕鱼也可以提炼其中的油脂做成鳕鱼肝油,鳕鱼肝油的功效和作用还是非常多的,不过鳕鱼肝油和正常的鱼肝油还是有一些不同之处的,因此要注意区分出来,接下来我们来了解下鳕鱼肝油的相关知识吧。

鳕鱼肝油的功效与作用

鳕鱼可以制成鳕鱼肝油,那么鳕鱼肝油的功效与作用是什么呢?

鳕鱼肝油可以促进钙的吸收,而且还可以提高身体的免疫力,老人跟小孩都可以服用的效果也比较好,鳕鱼是深海鱼当中杂质比较少的鱼,用起来是比较安全的。当然缺钙的情况下吃是最合适的,最好是给孩子化验一下,看是否缺钙。平常可以多给孩子吃一些含钙量比较高的食物,比如牛奶,鸡蛋豆类,食品,也可以增强免疫力,促进钙的吸收。

由于鳕鱼是深海的鱼所以杂质比较少,服用起来也是比较安全的,所以很多人都选用鳕鱼肝油来给孩子老人服用。作为保健品,小孩和老人是可以服用鳕鱼肝油的。同时还要注意适当的锻炼身体,多晒太阳。

鳕鱼肝油和鱼肝油的区别

鱼肝油和鱼肝油比较相似,那么鳕鱼肝油和鱼肝油的区别有哪些呢?

虽然都是鱼肝油,但是鳕鱼肝油和鱼肝油又是有大不同,鳕鱼肝油是从鳕鱼的肝里面提取出油脂的,而鱼肝油则是一般的海鱼的肝脏中提取出油脂。鳕鱼肝油的主要成分是维生素A、D3,以及DHA。吃鳕鱼肝油能补充钙,预防夜盲症,还能调节大脑,促进大脑发育。维生素D3,能帮助人体吸收钙,所以即使在补充鳕鱼肝油,也可以补充钙的,不冲突。

而鱼肝油是从鲨鱼、鳐、大黄鱼、鮐以及马鲀的肝脏中提取出油脂,里面含有维生素A、D。服用鱼肝油也可以补钙,预防夜盲症。不过鳕鱼生活在深海里面,吃的食物污染不会太多,油脂里面的成分没有杂质,纯天然。鱼肝油的制作原材料,可能会吃一些杂七杂八的食物,导致肝脏中含有的油脂不太纯。

鳕鱼肝油和维生素ad的区别

鱼肝油和维生素ad有些人会搞混,那么鳕鱼肝油和维生素ad的区别是什么呢?

鱼肝油和维生素AD纯属两码事,不能混为一谈。鱼肝油是从鱼类肝脏中提取,不但含有维生素A还有维生素D和DHA。而维生素AD属于人工合成,符合制药标准。

配比与含量不同。鱼肝油,剂量参差不齐,没有统一标准,难以准确计算,且维生素A和维生素D的配比是10:1,不太符合婴幼儿的营养需求比例; 维生素AD滴剂标准严格,按照药用剂量配制,维生素A和维生素D的配比是按照《中华人民共和国药典》标准的3:1,更符合婴幼儿时期的营养素需求量,以伊可新维生素AD滴剂胶囊(1岁以下使用)为例,每粒含1500国际单位维生素A,500国际单位维生素D3。

鳕鱼肝油和维生素ad销售渠道不同。鱼肝油在母婴店、超市均有销售,而维生素AD只有医院和药店有销售。所以,不能把鱼肝油替代维生素AD来用。

鳕鱼肝油和鱼肝油的区别

鱼肝油和鱼肝油是不一样的,那么鳕鱼肝油和鱼肝油的区别有哪些呢?

鳕鱼肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白的浓度,增强呼吸道的清除、吞噬防御功能,从而增强机体及呼吸系统的抗病力。鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力,增强鼻炎患者体质,故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状。

鱼肝油是一种保健食品,主要就是鱼类的脂肪,里面含有丰富的维生素,特别是维生素A和D。而且对于夜盲和佝偻病等有很好的治疗效果。但是过量的食用也会产生副作用,建议应该在医嘱下服用。若是早产儿、双胎儿以及患消化道疾病的新生儿,则应从出生后第2周就开始添加鱼肝油,每天最多不超过5~7滴,一个月后改为每天3~5滴。同时可服适量钙剂,每天不超过0.5克。

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