新鲜天麻的功效与吃法

天麻的价格相对比较高，如果是新鲜天麻的价格是多少呢？

9成干的天麻价格在86元左右，二等天麻在95元左右，一等天麻价格在115元，新鲜的天麻价格是在125-130不等。本身天麻具有一定的息风镇静、祛风止痛的作用，可以有效的缓解由于肝风内动所导致的头晕、头痛等症状。现代的临床研究发现天麻可以治疗神经性的头痛、血管性的头痛、高血压等等，还有一定的抗惊厥、降压的作用。

鲜天麻具有镇痛的效果，用天麻做出来的注射液能够治疗三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎，有效率高达90%。做的时候可以将新鲜的天麻炖鸽子吃或者炖猪肝、猪脑来食用，但是一定要注意用法用量，以免产生毒副作用，出现恶心呕吐等症状。

天麻除了晒干的，还有新鲜的，如果是新鲜天麻有毒吗？

新鲜天麻不仅没有任何的毒性，而且味道比起干品天麻片来说，滋味要更加的鲜美一些。当然，对于一些经常头痛、头晕、失眠的人来说，每天吃20克的新鲜天麻，可以有效的治疗病症。

要知道干品天麻在制作的过程中会流失较多的营养成分；而且一些干品天麻，为了色泽上比较鲜亮和保存时间比较长一些，那么会在加工的过程中加入一些硫磺、漂白粉什么的。而新鲜的天麻，则不会含有任何的化学成分，而且没有经过加工，营养成分没有被流失。因此，大家所担心的吃新鲜天麻有毒的问题是不用太过担心的。

新鲜天麻是会烂的，因此需要好好保存，那么新鲜天麻怎么保存呢？

新鲜天麻保存可以把天麻切成片状，用适量的蜂蜜泡起来，可以保存一年左右，还可以泡在酒里，也可以保存比较长的时间。把天麻用报纸包好或用塑料袋封一下，放在冰箱的冷藏室内，可以保鲜两个月左右。

另外，新鲜的天麻立即清洗，然后榨浆，再浓缩、冻干，最好同时低温灭菌，然后保存，加工的成本也不高，而且还能保全天麻的有效成分。要知道天麻主要治疗肝风内动所导致的头目眩晕、头痛等疾病，且不论疾病的虚实，皆可以服用，但必须坚持4个疗程左右，才可以初见成效。

新鲜天麻吃不完的话可以晒干，那么新鲜天麻怎么晒干呢？

首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净，清洗的时候只需要把泥土洗干净，切记用力搓洗，将天麻的2端都弄得有损伤。然后就将锅中放满水，先烧开，然后放入天麻煮2-3分钟即可，煮的时候切记不要煮太久了，只需要天麻煮过心就可以了。然后趁太阳好的时候，将煮过的天麻放在大太阳地下晒干即可。

天麻的主要产地一般在贵州、四川、云南等地，是一种较为名贵的中药材。由于药用价值极其的高，因此是备受喜爱的。不过，对于一些不懂行情的人来说，往往会被一些不良商家给利用，把一些草根天麻当做是真正的天麻卖出去。不过，懂得分辨的话，那么买到假的新鲜天麻的几率是比较小的。