砂仁粉可以用砂仁或者砂仁种子制成,砂仁粉其实是一味中药来的,相对来说比较苦,但良药苦口,如果本身有消化不良的情况的话,可以通过砂仁粉来健胃消食,效果是非常好的,接下来我们了解一下砂仁粉的相关知识吧。
砂仁粉直接冲泡就可以喝了,那么砂仁粉的功效与作用有哪些呢?
砂仁粉味辛性温,归脾胃肾经,可化湿开胃,温脾止泄,理气安胎等。常用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安等,尤其对浅表性胃炎,十二指肠溃疡,胃胀,胃痛有特效,平时经常使用,则有养胃健脾暖肺,养肾的保健作用。
砂仁粉还是一种特别适合孕妇食用的保健食材,它能为孕妇身体补充丰富营养,而且能缓解孕吐更能防止胎动不安,孕妇在怀孕期间适量服用一些砂仁粉能让胎儿健康发育并能降低流产的发生率。
砂仁粉是可以搭配中药的,效果相当好,那么砂仁粉怎么加中药里呢?
砂仁是一种能入脾经的中药,才用它制成的砂仁粉能调理脾胃,提高脾胃消化功能,而且能去除身体内的湿气,对人类因脾虚脾湿导致的腹泻有一定缓解作用,正常使用能防止多种肠胃疾病发生,对维持人体肠胃健康有十分积极的作用。人们出现身体肿胀时可以直接用砂仁粉来治疗,治疗时可以取二十克砂仁粉和三十克老酒,把它们一起入锅煎煮后服用,每天服用一次就能快速消肿。
本身砂仁还有行气健胃,用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛,不思饮食多与陈皮木香同用;化湿止呕的作用,用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶主症;安胎的作用用于妊娠,呕吐,胎动不安,多于补气血,补肾药同用。
有些人会选择吃砂仁粉,可是问题是砂仁粉可以直接吃的吗?
砂仁粉可以直接吃。砂仁味辛,性温,归脾经、胃经、肾经,用砂仁研磨成的砂仁粉主要的功能就是化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。砂仁粉的功效与作用非常强大,它既可以食用又可以药用,在治疗肠胃上的疾病上是有很好的疗效,烹制食物也是有很丰富的食疗效果。凡中焦湿阻气滞,及胎动不安等症,均可将砂仁列为常用之品。
砂仁粉可以做鲫鱼汤。先将鲫鱼宰杀之后去鳞去掉内脏后清洗干净后控干水,再将油烧热,然后放入鱼煎至焦黄,然后再放入葱姜,倒入清汤,倒入黄酒,放入味精,放入盐,大火煮开后转成中火熬煮至鱼汤呈白色,最后放入用纱布包好的春砂仁末、豆蔻粉,煮至鱼肉熟即可。
砂仁粉虽然有点苦,但对身体好处很多,那么砂仁粉可以直接水冲服吗?
砂仁粉可以直接水冲服。不过砂仁粉最好不要天天吃,除了要按照用法用量外,还需要看自己的体质到底是不是适合食用。砂仁粉是很好的天然肠胃调理药,但是服用砂仁过量反而可能导致消化不良,上火、口干舌燥、大便秘结等等。对于阴虚有热的朋友来说更加不适宜多吃砂仁粉,砂仁粉虽然是温性的药材,但是也并非人人都适宜服用。总的来说,体寒胃虚的朋友就可以适量多吃一些砂仁粉,对身体没有太大的不利影响。
砂仁粉可以做成砂仁粥。将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入春砂仁末,稍煮即可。还可以泡砂仁酒。砂仁、佛手各15g,以白酒250g浸泡。每次于饭后饮1小杯。本方以砂仁温中化湿,以佛手理气和胃。用于湿阻气滞,脘腹胀满,饮食减少。