古诗中这样形容桂花:“桂子月中落,天香云外飘”,所以后人也称桂花为天香。提起桂花,人们总是毫不吝惜赞美之词,在写景的文章中,习惯于用“金秋九月,丹桂飘香”来描述。那么,香气逼人的桂花什么时候开呢?
桂花常见的栽培品种有丹桂、金桂、银桂和四季桂。每逢丹桂飘香时节,总是那么沁人心脾,令人驻足不前。盛开的桂花树散发出淡淡的清香,闻之使人神清气爽。那桂花什么时候开呢?一般桂花通常每年9~10月开花,次年4月果熟,此外,四季桂还可每两个月开一次花。
桂花属木犀科木犀属,又名岩桂、木樨,人们俗称“桂花树”。它是一种常绿的小乔木,树叶多对生,呈椭圆或长椭圆形,叶面光滑,边缘有锯齿。桂花最有特色的是它的花,其花簇生,偏小,有乳白、黄、橙红等色,还是我国多个市的市花。桂花常栽培于庭院中,或道路两旁,其香淡雅、甜郁,香飘十里。
桂花终年常绿,枝繁叶茂,于每年秋季开花,花开之时芳香四溢。桂花在现代园林中常作园景树,有孤植、对植或成片栽种的,它的园林绿化效果极好,体现速度快,栽植当年就能够发挥出极好的作用。此外,桂花对二氧化硫、氟化氢等有害气体有一定抗性,是工矿区常种的优良绿化植物。
桂树的园艺用途十分广泛,除此之外,在科学不断进步的今天,材质致密、纹理美观的桂花木材也有着极好的用途哦。一般来说,桂花树的材质质地坚实,不易炸裂,且刨面较为光洁,是非常良好的雕刻用材。
桂花香气扑鼻,它含有多种香料物质,因此它还可用于食用或提取香料。桂花多为淡黄白色,芳香浓郁,可从其体内提取芳香油,制成桂花浸膏,可用于食品、化妆品研制。例如可将其加工制成糕点、糖果,还可用于酿酒,香浓可口非常美味哦。
桂花味辛,其花、果实及根均可入药。一般是秋季采花,春季采果,四季采根,分别晒干以备用。花有散寒破结,化痰止咳之效,可治疗牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛等病症。果可暖胃、平肝、散寒,可用于虚寒胃痛之人。根可祛风湿,散寒,用于治疗风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等。
古人认为桂花为百药之长,据说常饮桂花酒能够达到饮之寿千岁的功效。桂花酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功效。桂花酒尤其适用于广大女性饮用,它被赞誉为妇女幸福酒,女性饮用有着较好的功效。我国医学上有花疗的理论实践,而桂花酒就是一个典型的实例。
人们常以桂花作原料制作桂花茶,它是我国特产茶,香气柔和、味道可口,深受大众喜爱。桂花茶有着养颜美容、舒缓喉咙之功效,可有效改善多痰、咳嗽症状,用于治疗十二指肠溃疡、苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明等症状疗效显著。