桂花常见的栽培品种有丹桂、金桂、银桂和四季桂。每逢丹桂飘香时节,总是那么沁人心脾,令人驻足不前。盛开的桂花树散发出淡淡的清香,闻之使人神清气爽。那桂花什么时候开呢?一般桂花通常每年9~10月开花,次年4月果熟,此外,四季桂还可每两个月开一次花。
桂花属木犀科木犀属,又名岩桂、木樨,人们俗称“桂花树”。它是一种常绿的小乔木,树叶多对生,呈椭圆或长椭圆形,叶面光滑,边缘有锯齿。桂花最有特色的是它的花,其花簇生,偏小,有乳白、黄、橙红等色,还是我国多个市的市花。桂花常栽培于庭院中,或道路两旁,其香淡雅、甜郁,香飘十里。