孕妇能吃秋刀鱼吗

秋刀鱼是一种冷水性涧游鱼类，是日本料理中常见的鱼类。秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质和脂肪，味道鲜美，价格便宜而且烹调方法多样。不少女性喜欢吃秋刀鱼，但对怀孕后孕妇能吃秋刀鱼吗感到困惑。一起来了解一下吧！

孕妇是可以吃秋刀鱼。

女性怀孕的时候是可以吃秋刀鱼的，而且鱼的营养价值都是特别高的，它含有很多对我们身体有利的物质，对胎儿也是更好的。

1、秋刀鱼含有丰富的维生素B族，可以延缓衰老。对孕妇来说有帮助保养的作用，还能防治贫血。

2、秋刀鱼富含维生素以及不饱和脂肪酸，对孕妇补充营养有帮助，对于宝宝的智力发育特别有好处。

3、秋刀鱼还有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

1、过敏体质的孕妇慎吃秋刀鱼。

2、秋刀鱼等青皮红肉鱼类在适度环境中会产生组胺，引起组胺中毒（过敏性中毒），这种微毒对于孕妇的身体是不好的。但是只要选材得当，烹煮安全，孕妇还是可以吃秋刀鱼的。因此选购时，要特别注意鲜度质量，尽量加醋烧煮或油炸。

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主任医师广州伊丽莎白妇产医院

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