酸奶草莓果冻制作方法

酸奶草莓果冻在夏天吃真的很舒服，那么酸奶草莓果冻制作方法是什么呢？

吉利丁片2片用冷水泡软，泡软以后捞出，吉利丁片放入酸奶，用微波炉加热。微温就好。温度不可过高。然后搅拌均匀。草莓切成两半。在模具里撒上草莓，葡萄干。也可以用任意自己喜欢的水果和果干。浇上酸奶。然后在上面再摆一层草莓，葡萄干。装入保鲜袋。封口。放入冰箱冷藏。冷藏就可以，不用冷冻。冷藏三小时左右就可以了。

通常用50毫升酸奶，加800毫升牛奶，搅拌均匀。放入酸奶机8小时。或者常温下，十五六个小时就可以了。如果放在常温，冬天慢一些。夏天快一些。一定要用吉利丁片，产生胶质，使酸奶凝固。而不是冰箱冷冻。用吉利丁片使其凝固，常温下，也不会融化。