丝瓜汤怎么做好吃法大全

丝瓜汤想要做的好吃并不是很困难，那么丝瓜汤怎么做好吃法大全是什么呢？

丝瓜汤是以丝瓜、水发香菇为原材料的一种食谱，具有清热解毒功效。同时，也适用于口臭、骨节酸痛，尿道灼烧刺痛等症状。做的时候起锅烧油放入丝瓜片炒软后，倒入适量清水煮开，再加盐调味，倒入鸡蛋液煮熟成型，期间略微搅散鸡蛋液，避免糊在一起。最后滴入几滴香油、放入葱末，一份美味的丝瓜汤就完成了。

或者丝瓜洗净去皮切片，鸡蛋打散备用，锅中放少许植物油，放入丝瓜炒软后倒入适量清水，烧开后加盐调味（一个丝瓜的话加两碗水即可，水不宜过多），倒入打散的鸡蛋液，滴几滴香油加入香菜末即可。要知道 丝瓜甘味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤之功效。