百科 > 话梅芸豆
相信很多人都没有吃过话梅芸豆,但其味道确实不错,那么话梅芸豆怎么做好吃呢?
首先白芸豆提前用清水泡1天1夜,要泡到没有皱纹。高压锅里加上没过白芸豆1个指节的清水,加入话梅和蜜枣。可以用电压力锅,选择豆类煮20分钟就非常软糯了。
当话梅和芸豆经过几小时的融合,话梅的清凉香气,慢慢渗入芸豆中,软糯和清甜就有了完美的结合。话梅的口味有很多种,建议别乱买那些没牌子的话梅,尽可能选择品质好的话梅来做话梅芸豆。
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