百科 > 培根是什么肉
培根本身买回来是生的,不能直接食用,生的时候食用有可能会导致身体的不适,肠胃造成影响,培根需要通过加工,加热或者烤的过程,才能食用,但是制作过程也是很方便快捷的。把培根肉放在平底锅上煎熟,然后用生菜叶子将其卷起来,就可以吃啦,而且香味俱佳。培根虽然是肉类,但经常会作为配料烹饪,培根还可包金针菇或韭菜或洋葱或葱段,炒饭或者拌制意粉也是很好的选择。
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