龟苓膏是现代人的养生圣品,同时也是养颜之品,尤其是受到女性们的青睐。而且龟苓膏不仅在市面上可以买到,而且自己在家也可以做。
龟苓膏是传统的药膳,它历史悠久,相传最初是只有皇帝才能用到的名贵药物。它的主要成分有名贵的鹰嘴龟和土茯苓、甘草、生地等药物精制而成。它是属于凝固的膏状,看上去非常像凉粉,也可热饮。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。
龟苓膏的做法:
主料:龟苓膏粉
配料:糖或者蜂蜜
制作步骤:
1、先放入龟苓膏粉,将凉水一点点倒入锅中,边倒边搅,将粉搅成糊状。
3、再倒入开水,搅匀成汤状。
4、中火,煮开后,晾至凉后即成膏状。我喜欢在这个过程中加上桂花水,很香!
5、将龟苓膏倒扣出来切成小块。放入冰箱冷藏室一个小时。
6、食用时取出一些,加上糖水或者蜂蜜水。
了解到龟苓膏的做法,大家可以自己在家做,但是有一点要注意,放到龟苓膏粉是,一定要使用凉水,而且还要边倒边搅,这样才能搅均匀。