产后补充维生素妈妈要讲究营养均衡,绝对不能大补特补。专家表示正确的进补观念是先排恶露、后补气血,恶露越多,越不能补。前2周由于恶露未净,不宜大补,饮食重点应放在促进新陈代谢,排出体内过多水分上。
第1周可以吃麻油猪肝或猪肝(适合在早上、中午食用)、山药排骨汤、红枣银耳汤等,不仅可以帮助子宫排出恶露与其他废物;还可以补充蛋白质、矿物质钙、磷、铁等物质,山药还可补充维生素c。
第2周则以麻油猪腰、花生炖猪脚、鱼汤等为主,不仅可以活化血液循环,预防腰酸背痛,还可以补充蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质。且鱼汤不但营养丰富,而且容易消化,鱼肉质细嫩,有温中益气,暖胃,润肌肤等功能。另外,每天还需补充2000—2500毫升水分。
等到第3、4周,恶露将净,进入进补期,做菜时适当加米酒,以促进血液循环,帮助恢复体力,这时也可均衡的补充一些含维生素和矿物质的食物,增强免疫力。