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百科 > 牛肉的营养价值

牛肉不能和什么一起吃

牛肉是一种高蛋白食品,中医称,牛肉有补精血、温经脉的作用,能滋养脾胃、强筋健骨、消肿利水。凡中气不足、气血两 亏、体虚久病和颜面苍白、面浮腿肿的人,吃牛肉都有助于改善症状。中医认为,牛肉性温味甘,能暖胃,故被视作冬季天寒时进补的佳品。但任何事物都具有两面性,在进补的同时也要注意食品的搭配,搭配不当也会出问题的。

1、牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜。

2、牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。

3、牛肉与香附子食则生九子疮。

4、牛肉与韭菜同吃,容易上火。

5、牛肉与白酒同吃,容易上火,牙龈容易发炎。

6、牛肉同生姜同吃,容易上火。

7、牛肉与猪肉同吃,一温中健脾,一冷腻滋阴,一温一寒,互相抵触。

8、牛肉不可与鱼肉同烹调。

9、牛肉不可和田螺一起吃,会引起中毒。

10、牛肉和红糖同吃会涨肚子。

11、牛肉不宜与黍米同吃。

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