2.鸡蛋敲入碗内,加淀粉、盐,用筷子打匀,在锅内分别摊成5张蛋皮待用。
3.台板上摊开一张紫菜,覆上一层蛋皮,再抹上一层鱼泥,中间放入一根小葱,顺次卷拢。依次方法,做成5条,放入蒸笼,用旺火蒸10分钟,取出冷却后,切成斜刀块即成。
鱼肉馄饨原料:净鱼肉125克,猪肉馅75克,绿叶菜50克,绍酒5克,葱花5克,干淀粉50克,味精0.5克,精盐1克,熟鸡油5克。
做法:
1.将鱼肉剁成膏,加精盐0.5克拌和,做成18个鱼丸;砧板下放干淀粉,把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动,使鱼九渗入干淀粉后有粘性,并用擀面杖作成直径7厘米左右的薄片,即成鱼肉馄饨皮。
2.将猪肉馅做成18个馅心,用鱼肉馄饨皮卷好捏牢。
3.旺火烧锅,放人清水1000克烧沸,下馄饨,用筷子轻搅,以免粘结。用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右,即可捞出。
4.在汤中加精盐和绍酒,烧沸后放入绿叶菜(韭菜、香菜均可),放入味精,倒人盛有馄饨的碗中,撒葱花,淋鸡油即可食用。特点:皮白肉红,质地滑嫩,鲜香可口。醋溜白菜原料:莲花白750克,菜油50克,酱油10克,醋2.5克,盐0.5克,水淀粉50克。
第十个月食谱
小编的话:到了第十个月,准妈妈便进入了一个收获季节。这时的饮食要保证足够的营养,不仅要保证宝宝生长发育的需要,还要满足自身子宫和乳房增大、血容量增多以及其他内脏器官变化所需求的“额外”负担。如果营养不足,不仅所生的婴儿常常比较小,而且准妈妈自身也容易发生贫血、骨质软化等营养不良症,这些病症会直接影响临产时的正常子宫收缩,容易发生难产。
你好。过敏性寻麻疹最好少吃或不吃鸡蛋及豆腐等高蛋白质食品。虽然荨麻疹的病因多样,有可能是物理因素,也可能是遗传因素,或者是食物药物等的影响,但,多补充维生素C、维生素P、钙剂等降低血管通透性的药物或食物,对改善病症有良好的效果。
主任医师 广州市第一人民医院
你好,在给孩子接种疫苗后24小时内不要给孩子洗澡,接种后给孩子的喂食量减少些,接种疫苗后尽量让孩子多休息,不要太频繁逗孩子玩耍或者带孩子接待亲戚朋友,孩子可能会有低烧,小心护理即可,如果发高烧应带孩子到医院治疗,孩子可以正常吃鸡蛋。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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