孩子长到八九个月,就进入了“磨牙时期”。这时,父母通常都会买很多磨牙饼干或磨牙棒给他们咬着。但这些东西可能并不讨孩子喜欢,一分钟能扔出去两根。北京营养学会常务理事薛长勇说,其实家长可以从日常食物中选择一些,自制成“磨牙工具”。
如何给宝宝自制蔬菜磨牙棒
把馒头切成1厘米厚的片,放在锅里,不加油,烤至两面微微发黄,外皮略有一点硬度,里面松软就可以了。一方面,馒头不会卡着孩子;另一方面,他可以自己用手拿着吃,既增加了吃的趣味性,又练习了手眼协调能力。更重要的是,除了能磨牙,它的营养和味道也都不错。与此作用相似的还有:
将面包土司切成长条,放在烤箱里烤干,擦上点黄油,再烤黄就好了。
将面粉、鸡蛋黄、配方奶粉和胡萝卜泥与面和在一起,做成扁圆状,蒸熟,然后切成手指厚度的片状、烤干。
胡萝卜、米饭直接打成泥,加入配方奶粉,团成圆条、烤干。
此外,也可以用蔬菜做“磨牙棒”,帮助宝宝尽早熟悉蔬菜的味道。把胡萝卜、黄瓜、白萝卜等去皮,刻成各种各样的形状,比如刻成小动物,拿给宝宝,既能咬,又能玩,妈妈还可以教他认物、辨色。
当然,上面提到的方法都能随意变,怎样才能吸引自家孩子的兴趣,就看家长的创造力了。(赵琳娅)
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蔬菜的营养价值高,含有维生素、膳食纤维等多种人体所需的营养物质。蔬菜的营养价值很高,而且种类丰富,对宝宝成长发育有着很大的帮助。如果不喜欢吃蔬菜,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致体内钙流失。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
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