培根披萨的做法

　　食谱原料：

　　面粉180克、酵母粉4.5克、盐2克、砂糖10克、牛奶或水70克、黄油20克、沙司(或西红柿切丁)、洋葱碎、蒜末、5克黄油、盐、糖、披萨草少许

培根披萨

　　制作方法：

　　1、酵母溶于温水,面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵,大约30分钟,至面团两倍大;

　　2、披萨盘抹油,将面团均匀铺上,边缘厚一些,扎一些小孔.放入冰箱冷藏30分钟;

　　3、把黄油放入锅内融化，让后用蒜末暴香变成黄色时加入洋葱末煸炒，后加入番茄沙司或西红柿丁炒一分钟，然后加入少许盐、糖、披萨草翻炒后出锅备用;

　　4、披萨饼从冰箱取出，披萨酱料在饼上打好底，先铺上一层马苏里拉奶酪碎;

　　5、然后，放上其他的蔬菜和肉，饼边上抹上蛋液;

　　6、放到预热好的烤箱，200度上下火烤15分钟后拿出，再把擦好丝的 奶 酪 、披萨草少许撒在最上面，再烤5分钟出炉;

　　7、出炉后， 再撒上少许黑胡椒粉。

　　适合人群：

　　3周岁宝宝

　　健康提示：

　　比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而奶酪可以给宝宝蛋白质和钙质。

　　(图片来源于Pconline摄影部落)

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