食谱原料:
泡好的大米15克,泡好的糯米10克,豌豆15克,栗子20克,香菇、胡萝卜各10克,食用油1/2小匙,水40毫升,高汤1/4杯。
营养糯米饭
制作方法:
1.豌豆煮好后去皮,磨成粉;栗子去皮,切成1厘米小丁。
2.香菇取用伞部,剁碎;胡萝卜去皮,汆烫一下切成丝。
3.在大米和糯米里加水,放进豌豆和栗子煮成饭。
4.香菇、胡萝卜煸炒后,再将做好的饭一起倒入高汤里煮。
适合人群:9个月以上宝宝
健康提示:
1、豌豆富含赖氨酸,其味甘性平,有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿之功效;主治脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛等病症。
2、栗子也是一种营养价值高的食品,其性味甘温,有养胃、健脾、补肾等功效。(图片来源于Pconline摄影部落)