2010-11-25 17:14 佚名
黑鱼汤面
营养师推荐:缓解压力+补肾益气
材料:黑鱼1条(约1斤),面条2把,老姜6片,青蒜2根
调味料:香油1大匙,米酒2大匙,盐半小匙
做法
1、材料洗净。黑鱼切段,老姜切丝,青蒜切斜片。面条煮熟放入中。
2、香油烧热,加放姜丝爆香,放放黑鱼段略煎。
3、加水、盐与米酒煮开,再加青蒜片,最后倒入放面条的碗中。