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鸡肉红烧豆腐-孕妇食谱

2008-03-17 10:34 佚名

鸡肉红烧豆腐-孕妇食谱

    鸡肉红烧豆腐

    材料:鸡肉35克、豆腐40克、葱段、蒜末

    调料:橄榄油5克、酱油15毫升、盐

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    做法

    1.将鸡肉洗净、切块。

    2.豆腐划成丁备用。

    3.以橄榄油起油锅放入蒜末和葱段爆香,放入鸡肉和酱油拌炒均匀。

    4.加入豆腐丁,焖3-5分钟,起锅前以盐调味即可。

    推荐理由:

    豆腐中含有丰富的钙质和异黄素,能降低人体中胆固醇含量及有效抑制钙质的流失,可减少骨质疏松症。

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