清明家庭饮食养生要吃些啥呢?古来便有清明吃寒食的习俗,当然现在的饮食更加多样化,春季易上火,适当吃些寒性食物压压火也是极好的,还顺应节气哦。
甜润羹汤 文火慢熬的甜润
清明养生喝什么汤好?清凉降火的银耳莲子枸杞汤是不错的选择哦。汤品要文火慢熬方可出滋味。一起来看下它的做法吧。
图片来源于太平洋亲子网
食谱推荐:银耳莲子枸杞汤
去火指数:★★★★
1、莲子、银耳用水泡发,枸杞洗净备用。
2、泡发的银耳用手掰成小块,剪去蒂部黄色部分,洗净备用。。
3、银耳放入高压锅中,加适量水。
4、放入莲子。封闭高压锅煮1小时。
5、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
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