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菊花脑汤-孕妇调理食谱

2008-03-07 10:31 佚名

菊花脑汤-孕妇调理食谱

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    菊花脑汤

    原材料:菊花脑嫩尖100克,鸡蛋1个,精盐、味精、麻油各适量。

    制作方法:

    1、菊花脑嫩尖洗净,焯水,沥干;鸡蛋磕入碗中打匀。

    2、锅上火倒入清水烧沸,放入菊花脑嫩尖煮沸,倒入蛋液,加精盐、味精、麻油烧沸,装碗即成。

    推荐理由:

    本品有菊花香气,口味微麻;具有清热解毒、滋阴养肝、消积利尿等功效,常食有预防肾盂肾炎的作用。

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