食补:食物中的维生素D含量均较低,海鱼、动物肝脏、蛋黄等含量稍高。
钙:800-1500毫克/天
胎儿骨骼和牙齿都需要钙。如果孕妇的钙量摄入不足,发生中等程度或短期的缺钙,那么胎儿就会毫不留情地从母亲的骨头和牙齿里夺走骨钙,以满足自己的需要,孕妇则会因此易患龋齿和骨质软化、疏松症。如果孕妇缺钙严重或时间较长,那么胎儿骨骼的钙化和生长发育将受到影响,出现骨骼钙化不良,出生后患佝偻病,表现有囟门闭合延迟,“O”形或“X”形腿、鸡胸等。妊娠前3个月与未怀孕时一样,需要量为每日800毫克钙。随着胎儿的发育,怀孕中期(4-6个月)为1000毫克,孕后期(7-9个月)为1500毫克,母乳期为1500毫克。
食补:牛奶或奶制品是含钙最为丰富的食物,而且容易被人体吸收。孕妇补钙最好方法是每天喝200-400克牛奶,每100克中含钙约120毫克。虾皮、虾米、海带等海产品,以及黑木耳、黄豆及其制品,芝麻酱含钙量也较高。小白菜、油菜、空心菜等绿叶蔬菜也是钙的主要来源。喝牛奶是补钙的最好来源。有些孕妇以为喝骨头汤可以补钙,其实在骨头汤中,钙是以羟磷酸钙形式存在,人体吸收率很低,对于补钙没有太大的用处。如果在汤中加一些醋,可部分增加骨头汤中的钙。但从补钙角度来说,喝骨头汤不如喝牛奶。
碘:200毫克/天
碘是有利于大脑发育的微量元素。它在机体中唯一的用途是作为合成甲状腺激素的原料,而甲状腺激素是调节细胞内合成蛋白质的主要激素。补碘的重点人群是孕妇、乳母、婴幼儿,因为人脑发育的90%%是在胎儿、新生儿和婴幼儿期完成的,这一时期医学上又称为脑发育对甲状腺依赖的临界期。在此期内,甲状腺对脑的发育和增生起着决定性的作用,是人生中补碘的唯一有效期。WHO等国际组织建议,孕妇每日碘摄入量应不低于200微克。
食补:要食用合格碘盐,并适当食用一些富含碘的天然食品,多吃海带、紫菜、海鱼、虾等含碘丰富的海产品。