孕妇、婴儿之孕婴鸡蛋选购指南

　　鸡蛋是人类非常理想的营养源之一，美味又营养，我们的生活中几乎离不开鸡蛋。鸡蛋对孕妇和婴儿的意义更是无法取代!鸡蛋除了富含蛋白质，还富有卵磷脂、维生素、矿物质等营养物质，尤其是卵磷脂中的DHA可以促进婴幼儿大脑和视网膜的发育。据研究表明儿童智力发育的两个高峰期分别是：胎儿期（脑部发育阶段集中在孕期第20周到第36周）、婴幼儿期（出生后直至3周岁）。

　　美国营养学专家贝兹有一项著名的临床研究：在胎儿时期和婴幼儿时期补充DHA的宝宝，较未补充DHA的宝宝，在18个月时智力发育指数(MDI)提高7分。

　　下面小编为您梳理一下什么鸡蛋更适合孕妇和婴儿食用，更能满足孕婴的营养需求！

　　洋鸡蛋

　　一般养鸡场生产的鸡蛋，也就是人们常说的“洋鸡蛋”。特别是母鸡饲料会加入化工药物、抗生素和激素，促进鸡快速生长、多产蛋。其营养价值和口感都较为一般，还可能含有激素、药残，影响胎儿和婴儿发育。

　　土鸡蛋、柴鸡蛋、草鸡蛋

　　土鸡在自然环境中生长，任其自由采食，产出的鸡蛋被统称为土鸡蛋。土鸡蛋、柴鸡蛋、草鸡蛋虽然较于洋鸡蛋营养，但小编并不希望我们的孕妇和宝宝食用土鸡蛋。

　　土鸡蛋有三大隐患：

　　1.环境污染严重，散养土鸡比圈养鸡更容易接触农药、化肥、鼠药、杀虫剂等化学用品,因为无法溯源反而存在安全风险。

　　2.土鸡蛋不一定新鲜，农家鸡下蛋频率偏低，而且农家鲜少把土鸡蛋放进冰箱储存，所以每只鸡蛋之间的新鲜度会有极大的差异。

　　3.细菌污染严重，未灭菌处理的蛋壳，很容易污染厨房、水池和手。国外更是将未经灭菌处理的鸡蛋，称为原料蛋，禁止在市场上出售!

　　DHA孕婴营养鸡蛋

　　农科源孕婴营养鸡蛋由中国农业科学院研发，采用现代农业生产标准，符合国家绿色食品标准，并屡获殊荣，鸡蛋富含超过普通鸡蛋3倍的DHA，4倍的卵磷脂，5倍的ω-3，将有助于出生一名聪明健康的宝宝。