百立乐瑞冕精确模拟母乳

　　营养素前沿科研产品加入瑞士鲜奶制造的高端配方奶粉，将为宝宝们带来什么呢?11月3日，“分享100年的突破——国际营养素前沿科学研讨会”在重庆召开。记者从研讨会上了解到，第三代婴幼儿配方奶粉“百立乐瑞冕”将在重庆率先上市。

　　分享100年的突破-国际营养素前沿科学研讨会在渝举行。

　　突破性高科技配方近似母乳

　　据参会专家介绍，世界各地的儿童食品科学家正致力于第三代婴幼儿配方奶粉研究。

　　瑞士赫尔达夫集团最新推出的“百立乐瑞冕”婴幼儿奶粉采用了世界奶粉前沿科技研发领域的最新突破性成果、精确模拟母乳成分，一经推出便引起热议，被业界视为第三代婴幼儿配方奶粉的典范。

　　百立乐瑞冕配方以专利结构油脂OPO领衔，蕴含益生菌BB-12、乳铁蛋白Lactoferrin、专利叶黄素Lutein、专利花生四烯酸ARA等高端珍贵的营养素，并以这些前沿营养素为代表建立优化免疫保护营养群、肠道舒畅营养群、益智视力营养群和健康活力营养群，提升营养吸收与利用效果。

　　世界黄金奶源地打造口感自然香醇

　　瑞士赫尔达夫集团总经理米歇•洛德致辞。

　　赫尔达夫集团总经理MichielDeRuiter先生说：“奶粉的营养物质只有真正被孩子吸收利用，才能实现价值，否则还可能成为身体的负担。具备好的配方，才能更好被人体吸收。因此我们集团科学家团队经过大量试验和测试，将目前前沿研究的营养素成功添加到百立乐瑞冕配方奶粉中，通过瑞士工厂的核心技术生产出来。

　　“我们从百立乐的第一款产品开始，直到今天的百立乐瑞冕产品，都坚持100%采用瑞士阿尔卑斯鲜奶制造，一方面可以保障奶粉自然香醇的口感，营养素也完全融合在每一颗奶粉中，另一方面也通过这个工艺有效地保护了配方奶粉活性成分的稳定性。”瑞士赫尔达夫集团亚洲区经理HelmutBuestrow如是说。

　　赫尔达夫集团亚洲区经理韩默特•博斯爵介绍百立乐瑞冕-瑞士品质和前沿科学的完美体现。

　　瑞士拥有阿尔卑斯山脉90%以上的著名冰川和冰河谷地，其中冰川数量为1800个左右。欧洲最长的阿莱奇冰川(AletschGlacier)也位于瑞士，丰富而纯净的冰川水滋养着这片位于北纬47度的世界黄金奶源地，为“奶源地即采集即加工”提供了得天独厚的自然环境。

　　重庆成上市首选城市山城宝宝抢先一步

　　此次研讨会重点推介的百立乐瑞冕婴儿奶粉

　　据研讨会主办方介绍，重庆作为中国西部唯一的直辖市，近年来经济发展速度很快，市民购买力快速提升，对高端食品的认可度已经并肩发达城市。因此，主办方将国际前沿营养素科学研讨会选择在重庆召开，百立乐瑞冕婴幼儿奶粉也选择在重庆率先上市。

　　记者从现场了解到，百立乐瑞冕婴幼儿奶粉将在重百、新世纪等各大商场和授权婴童店上市销售，随后进入上海、广州、深圳等全国其他重点城市。

　　百立乐瑞冕婴幼儿奶粉重庆区负责人介绍，该奶粉从10月下旬开始已陆续在重庆各大超市上架，山城宝宝可以“抢先一步”享受到用冰川鲜奶制造、纯瑞士进口的高品质奶粉。

　　延伸阅读：

　　关于第三代奶粉

　　第一代奶粉通常意义上是指从1900年到1988年，单纯追求蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等基础营养素的均衡阶段，以保证宝宝摄取到成长所需的各类营养素。

　　第二代奶粉则是从1989-2005年加强营养素配方阶段，追求核苷酸、DHA、ARA、胆碱、益生元等重要营养素，使配方奶粉在原有基础上得到进一步提升。目前市场上大部分都属于此类产品，但它们多采用“干法”生产(因为无法在奶源地完成生产，而把鲜牛奶加工成粉，运到异地配方罐装生产)。

　　第三代奶粉是从2006至今的精确模拟配方阶段，在更深入的科学研究和分析技术背景下，人们对母乳成分和功能分析进一步提升，并开发出更多有特殊价值的配料，包括结构油脂OPO、益生菌、乳铁蛋白、叶黄素等。

　　第三代奶粉不再采用“干法”生产，而是采用鲜奶直接制造，奶源采集、检测、配方、生产、罐装全部在奶源产地一站式完成，不仅很好保持了奶粉的自然口感，而且利用先进工艺力求保证营养元素的活性，实现了让第三代奶粉的品质更接近母乳。

　　第三代奶粉的最大优势是很好缓解了目前在进行配方奶粉喂养过程中碰到的一些问题。例如，钙、锌等重要营养素及能量的吸收效果不佳，容易引起胃肠不耐导致宝宝的便秘、上火等问题。而这主要是通过在配方奶粉中添加分子结构OPO的结构油脂来实现的。

　　在区别第二代和第三代奶粉的时候，是否是鲜奶制造以及是否添加OPO(结构性油脂)成分是第二代奶粉和第三代奶粉的最重要区别。