中午吃什么?中午吃什么最有营养?韭菜炒午餐肉!吃韭菜好处多,你知道吗?韭菜一方面可以养护人体的阳气,增强人体抵抗细菌病毒的能力,另一方面,还可直接抑制或杀灭致病菌,使人体远离细菌病毒的危害。
韭菜炒午餐肉
材料:午餐肉100克,韭菜100克,午餐肉切成小条,韭菜洗干净沥干水分,也切成小段
韭菜炒午餐肉做法
1:锅里放少许油,烧热,放进午餐肉,慢火煎至金黄;
2:翻面后,同样慢火煎至金黄;
3:加入韭菜,大火爆炒;
4:放盐调味,韭菜断生即可。
韭菜的价值
韭菜,又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质含量亦很丰富。
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左文莉
北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师
卓美英
广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师