2012-05-24 09:43 佚名
材料:苋菜250克,银鱼100克,猪肉丝25克,高汤1000毫升。
配料:杜仲1克,调味料、味精、盐、生粉、水适量;
做法:
1、先将苋菜拣好后洗净,切小段备用,再将锅内加高汤烧开后,放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚;
2、加盐调味,并用生粉水勾薄芡即可。
保健功效:杜仲可补肝肾、强筋骨;银鱼、苋菜含有丰富的钙质,可强筋骨,该汤含有丰富的钙质,可改善妊娠时脚易抽筋的情况。