蚝油海参
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，另含18种氨基酸且不含胆固醇。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 月子/产后
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慎食
- 儿童
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忌食
- 孕期
- 用料
- 海参 150克
- 干香菇 5朵
- 卷心菜 100克
- 白果 10颗
- 水 1汤匙
- 食用油 1茶匙
- 蚝油 2茶匙
- 酱油 1茶匙
- 烹饪小贴士
- 如果用干海参烹调菜式，要先泡发，这样海参较容易煮熟透和入味。
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