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松子意面

松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨。保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
红彩椒 半个
蘑菇 3个
意大利面 150克
松子 80克
橄榄油 15毫升
4瓣
1克
黑胡椒 少许
做法
1

准备食材:橄榄油15ml、松子80克、红椒半个、蘑菇3个、蒜4瓣、盐1克、黑胡椒少许、直面150克。

2

步骤1:红椒切丁。

3

步骤2:大蒜和蘑菇切片。

4

步骤3:将面煮到8成熟捞出备用。

5

步骤4:将平底锅中倒入橄榄油,油温热后加入松子,炒出香味直至颜色变微黄。

6

步骤5:加入蒜片、蘑菇片和红椒丁,炒至蘑菇变软。

7

步骤6:加入煮好的面条,拌炒均匀,加入盐和黑胡椒调味即可关火。

8

步骤7:装盘即可。

烹饪小贴士
1、松子用超市能买到的已经炒熟的开口松子剥壳去皮后使用,如果是生的松子仁,最好提前烤熟或者小火炒熟再用。
2、意大利面呈黄色,耐煮、口感好,孕妈们可以适量食用。
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