韩式拌饭

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

米饭 1碗

牛肉 30克

鸡蛋 1个

红皮洋葱 30克

香油 1大勺

泡菜 少许

黄豆芽 少许

菠菜 少许

做法

1

准备食材：牛肉（肥）30克、鸡蛋1个、泡菜少许、黄豆芽少许、菠菜少许、红皮洋葱30克、香油1大勺。

2

步骤1：将牛肉切丝，用少许太白粉略腌一下，再与洋葱丝拌匀备用。

3

步骤2：石锅烧热，先倒入1大匙香油，再倒入白饭，上面摆入牛肉、韩式泡菜、泡菜、黄豆芽、菠菜。

4

步骤3：黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟，捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。

5

步骤4：再将蛋打入。

6

步骤5：一起焖烧2分钟后再一起拌匀后即可食用。